中国生鲜O2O行业代表性平台经营效益分析情况

成熟盈利模式尚未形成

目前，我国生鲜O2O行业的获客能力正在逐渐提升，用户消费习惯正处于快速培养阶段，但值得注意的是，我国生鲜O2O的客单价较低，大部分平台的客单价均未达到盈利平衡点。

尽管在生鲜O2O快速扩张的过程中，我国生鲜O2O行业的规模化能力正在不断提升，但规模效应还有待提高，总体来说，目前我国生鲜O2O行业盈利能力较弱，更准确的来说，根据我国主要的生鲜O2O平台公布的经营数据显示，目前我国生鲜O2O行业经营效益不佳，行业整体处于亏损状态，行业中代表性生鲜O2O平台的盈利情况如下：

行业亏损的主要原因有以下几点：1)生鲜O2O平台的成本较高，一方面仓储冷链成本较高，另一方面生鲜产品还面临较高的货损率，这将进一步提高生鲜O2O平台的成本，导致行业的毛利率较低;

2)生鲜具有高频低客单的特点，消费者对价格较为敏感，导致配送费用、利润以及价格竞争力三者难以平衡;

3)生鲜行业品控难度较高，商品质量难以维持在一个稳定的水平，除非能对供应商拥有极强的控制力，否则品控问题严重，客诉、售后率高，使得已经是低毛利的模式成本增加。

以上数据及分析均来自于华体会吧产业研究院《中国生鲜O2O行业解决方案与投资策略规划报告》。